歡迎來(lái)到深圳市錦華節能環保廚具有限公司網站(zhàn)!
關于名達
|
聯系我們
廚房(fáng)設備工程方案提供商
商用廚房(fáng)設備制(zhì)作(zuò)、安裝、以及維護一體(tǐ)化工程
咨詢熱線:
13692169204
網站(zhàn)首頁
企業廚房(fáng)工程
單位廚房(fáng)工程
學校(xiào)廚房(fáng)工程
餐飲廚房(fáng)工程
工程案例
關于名達
新聞資訊
聯系我們
當前位置:
首頁
新聞資訊
公司新聞
行(xíng)業資訊
常見問題
廚房(fáng)設備安裝與使用注意事項
2021-04-27 來(lái)源:深圳市錦華節能環保廚具有限公司
廚房(fáng)設備,是指放置在廚房(fáng)或者供烹饪用的設備、工具的統稱。團餐、酒店(diàn)一般在裝修廚房(fáng)的時(shí)候都喜歡選用不鏽鋼廚房(fáng)設備。廚房(fáng)設備的好壞直接關系到團餐、酒店(diàn)的正常運行(xíng)。
查看更多(duō)+
廚房(fáng)的排水(shuǐ)方式
2021-04-27 來(lái)源:深圳市錦華節能環保廚具有限公司
廚房(fáng)中管排大(dà)多(duō)用于設備、設施的排水(shuǐ)點與附近明(míng)溝的短(duǎn)距離連接管,在廚房(fáng)外一般用于室內(nèi)管網與室外隔油池與市政排污總管道(dào)的連接。
查看更多(duō)+
快速有(yǒu)效清潔廚具
2021-04-27 來(lái)源:深圳市錦華節能環保廚具有限公司
鐵(tiě)鍋:新鐵(tiě)鍋表面鐵(tiě)鏽,可(kě)把新鐵(tiě)鍋放在火(huǒ)上(shàng),倒進涼水(shuǐ),放入100克白礬,水(shuǐ)燒開(kāi)後再煮20分鍾左右,将水(shuǐ)倒掉,用抹布擦去鐵(tiě)鏽,然再塗上(shàng)食用油即可(kě)使用。
查看更多(duō)+
廚房(fáng)各部門(mén)的職能
2021-04-27 來(lái)源:深圳市錦華節能環保廚具有限公司
加工部門(mén)是原料進入廚房(fáng)的第一生(shēng)産崗位,主要負責将蔬菜、水(shuǐ)産、禽畜、肉類等各種原料進行(xíng)揀摘、洗滌、宰殺、整理(lǐ),即所謂的初加工;幹貨原料的漲發、洗滌、處理(lǐ)也在初加工範疇。現代廚房(fáng)明(míng)顯強化加工廚房(fáng)的職能,在對原料進行(xíng)初加工的基礎上(shàng),它還(hái)根據規格要求負責對原料進行(xíng)刀工切割處理(lǐ),并做(zuò)預制(zhì)漿腌,這又叫深加工或叫精加工。這樣,在整個(gè)廚房(fáng)生(shēng)産當中,刀工處理(lǐ)的工作(zuò),基本都在加工部門(mén)得(de)以完成。鑒于加工部門(mén)工作(zuò)量的增大(dà),對各個(gè)配份、烹調部門(mén)有(yǒu)着基礎、長遠的影(yǐng)響,加工部門(mén)又被稱為(wèi)加工廚房(fáng),甚至叫做(zuò)主廚房(fáng)或中心廚房(fáng)
查看更多(duō)+
廚房(fáng)設備企業未來(lái)經營思路和(hé)戰略的三大(dà)方向
2021-04-27 來(lái)源:深圳市錦華節能環保廚具有限公司
随着時(shí)代的發展,廚房(fáng)設備行(xíng)業的市場(chǎng)競争愈加激烈。尤其是在互聯網渠道(dào)的沖擊以及消費者消費理(lǐ)念轉變,更加注重消費體(tǐ)驗的情況下,廚房(fáng)設備企業的經營思路和(hé)戰略也應該做(zuò)出适當的調整。綜合來(lái)說,廚房(fáng)設備企業或許可(kě)以從以下三個(gè)方面進行(xíng)提升和(hé)突破。
查看更多(duō)+
如何有(yǒu)效打理(lǐ)廚房(fáng)不鏽鋼廚具
2020-10-11 來(lái)源:深圳市錦華節能環保廚具有限公司
廚房(fáng)打理(lǐ)的好與不好直接回營銷到商業的盈利與虧損,深圳易豐在廚具行(xíng)業十幾年來(lái)商業廚房(fáng)小(xiǎo)的從幾萬到大(dà)的幾百萬上(shàng)千萬工程不少(shǎo)見,如何運行(xíng)好廚房(fáng)出來(lái)管理(lǐ)好廚師(shī)們的正常工作(zuò)外,打理(lǐ)好廚具也是很(hěn)重要的,一般要管理(lǐ)廚房(fáng)應該從選廚具、用廚具、保養廚具這三個(gè)方面出發。
查看更多(duō)+
首頁
上(shàng)一頁
1
2
下一頁
末頁
友(yǒu)情鏈接:
澳大(dà)利亞海外倉
遮陽篷
Copyright ©2021 深圳市錦華節能環保廚具有限公司 版權所有(yǒu)
網站(zhàn)首頁
關于銘廚
撥打電(diàn)話(huà)
QQ咨詢